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　　专为蜂蜜设计的真空干燥机，它们可在不加热的情况下或短时间内以较低的加热温度有效去除水分，而不会导致羟甲基糠醛（HMF）含量增加。羟甲基糠醛是由葡萄糖和果糖加热而成。蜂蜜中羟甲基糠醛的存在表明它已老化或过热。5-羟甲基糠醛被怀疑对人体具有细胞毒性和基因毒性作用。

　　为什么要用真空干燥机干燥蜂蜜？

　　真空干燥机专为蜂蜜设计，并考虑了该产品的所有功能。它可以显着增加本季节收获的蜂蜜数量，并有可能直接从蜂巢中获得高质量和精细干燥的蜂蜜。这显着提高了未成熟蜂蜜的质量并延长了其寿命。它是破坏蜂蜜中有害成分的有效手段，例如晶体和酵母细胞。

　　干燥在真空下进行，对蜂蜜非常温和。蜂蜜保留其所有的特性，如颜色、味道、气味，更好地保留了淀粉酶（蜂蜜中天然存在的酶，酶活性在老化或高温时降低），并且不会增加羟甲基糠醛或破坏营养重要的酶。由于大的热交换表面，与传统的真空干燥机相比，我们的能源成本大大降低。

　　通过以上介绍，我们可以看出蜂蜜真空干燥机的重要性。如果您对我们的真空干燥机有任何疑问，欢迎您的咨询！